健康餸包
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無激素優質肉類
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揀手心水靚醬料
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從不妥協的美味
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精選世界各地優質肉類。全自然飼養，自由放牧，不含生長激素，抗生素或防腐劑。包括頂級美國Smithfield, Coren, 英國Berkshire, 西班牙Iberia, 泰國 Royal Farm以及本地新鮮肉類。確保安全，健康，衛生及美味。
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堅持採用本地精品醬園調味料炮制不同菜式，旨在做出心水完美味道。悅和老抽，鉅利甜面醬，有利腐乳，財合利的咖喱醬，九龍醬園酸梅都是我們餸包的味道所在，配合100%純正香港制造芥花籽油制作，絕對是吃得出的心思。
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打破一般對翻熱食物的觀感。精心設計，嚴控火候，制作完成后馬上真空急凍。並經過多方試驗，炮制出無論味道，口感以及賣相均與新鮮制作無異的美味菜式。
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咸魚魷魚豬肉藕餅
HK$78.00
產品介紹
本地咸魚，魷魚混合美國天然無激素，無抗生素豬梅肉制作香口惹味的蓮藕餅。咸魚先蒸再煎香，才與肉餅混合，吃時口感咸香爽脆，還帶豬肉油脂與肉汁。
主要成分
咸魚
魷魚
美國天然無激素，無抗生素豬梅肉
蓮藕
食用方法
用鑊微微翻熱煎香，即可食用。
椒麻雞
HK$98.00
產品介紹
自家秘制的椒麻醬，配合麻醬，陳醋等做成醬汁。新鮮清遠雞以10種蔬菜煮成的上湯浸熟，味道清甜嫩滑，加上椒麻汁麻辣鮮香，非常搭配。
主要成分
清遠雞
調味醬料
食用方法
直接食用。
配搭米粉，拉面，即食面，可作撈面食用。
以生菜包裹或配合沙拉菜食用。
巴蜀香芹烤魚
HK$78.00
產品介紹
淡水魚烤至香脆，配合巴蜀獨特香料與醬汁，制作香濃惹味，外脆內軟，肉汁豐富的巴蜀烤魚，加一點香芹，味道更添香。
主要成分
淡水魚
辣椒
花椒
香芹
薑
蒜頭
豆瓣醬
食用方法
用鑊把醬汁翻熱至70℃以上，加入魚肉，再煮2分鐘至魚肉熱透，即可食用。
蝦醬椰汁燒豬腩骨
HK$88.00
產品介紹
美國轂飼24個月豬腩骨，骨脆肉嫩，以蝦醬餣制燒香，再配以椰汁蝦醬煮成的醬汁，是風味一絕的菜式。
主要成分
美國轂飼24個月豬腩骨
蝦醬
洋蔥
椰汁
(如因貨源問題，會以同等級數的美國聖路易斯天然無激素，無抗生素豬腩骨代替）
食用方法
用鑊翻熱至70℃以上，直接食用。搭配米飯或面條。
娘惹乾咖喱雞
HK$78.00
產品介紹
泰國Royal Farm無激素，無抗生素雞腿肉，蛋白質含量更高，肉汁豐富，口感更富彈性。以馬來娘惹咖喱粉，香茅，姜黃，香葉，乾蔥等餣3天，再煎香。特色是香料層次豐富，肉質酥軟惹味。
主要成分
泰國Royal Farm無激素，無抗生素雞腿肉
馬來娘惹咖喱粉
香茅
姜黃
香葉乾蔥
食用方法
用鑊翻煎熱，直接食用。
配合法包，生菜做三文治。
蒸熟番薯，南瓜，南瓜籽做暖沙拉。
紫洋蔥蘋果燜牛肋條
HK$98.00
產品介紹
蘋果，紫洋蔥，加入紅酒及蘋果醋燴牛腩。蘋果的果酸軟化牛肉，令口感鬆化。而紫洋蔥的天然甜味讓牛肉味道更多層次，配料吸收所有牛肉汁，是精華所在。
主要成分
牛腩
紫洋蔥
蘋果
食用方法
用明火煮3分鐘至翻滾，即可食用。
微波爐翻熱2分鐘。
金蒜櫻花蝦肉餅
HK$78.00
產品介紹
石澳梅菜與美國無激素，無抗生素天然豬梅肉手剁成肉餅，加入咸蛋與金蒜。手剁豬肉的口感，配合咸蛋的甘香，石澳梅菜的爽甜，金蒜的蒜香和櫻花蝦的鮮香，配飯的不二之選。
主要成分
美國無激素，無抗生素天然豬梅肉
咸蛋
金蒜
石澳梅菜
櫻花蝦
食用方法
微波爐翻熱2-3分鐘，即可食用。
大火蒸3分鐘，即可食用。
魚露玫瑰雞
HK$118.00
產品介紹
黃油雞配合魚露，玫瑰露酒，玫瑰花等材料，用砂鍋煮焗而成。砂鍋受熱均勻，讓花香及酒香充分滲發揮，而焗的作用使香味留在雞肉內，味道與香味非常配合。
主要成分
黃油雞
食用方法
用生鐵鍋或砂鍋翻熱，風味更佳。
火炙慢煮豬腩肉
HK$88.00
產品介紹
豬腩肉以65℃慢煮8小時，煮的過程水不蓋過豬皮面以保持豬皮的Q彈口感，再以火槍把豬油脂部分燒至微焦，口感酥軟而不覺肥膩。吃時與一片檸檬同吃，味道清新。
主要成分
豬腩肉
檸檬
醬油
食用方法
用鑊微微翻熱煎香，與檸檬片同吃。
可以配搭饅頭，蔬菜同吃。
直接放在飯面上，讓飯的熱力把豬腩肉翻熱，同時腩汁流滿飯面。
花雕雞翼
HK$78.00
產品介紹
採用泰國Royal Farm無激素，無抗生素雞翼，肉厚脂肪少。以15年陳年花雕及魚露餣制，外皮爽脆，味道醇和鮮香，冷吃熱食皆宜。
主要成分
泰國Royal Farm無激素，無抗生素雞翼
花雕
魚露
枸杞
食用方法
直接食用
花雕雞翼面
花雕雞菜鍋
巴辣雞丁
HK$78.00
產品介紹
四川家常菜式。 四川直送花椒，乾辣椒，泰國Royal Farm無激素，無抗生素雞腿肉，蛋白質含量更高，肉汁豐富，口感更富彈性，麻辣花生，味道帶麻，帶辣，而雞肉保持鮮嫩，是一道色，香，味俱全的小炒菜式。以秘制的四川麻辣醬爆炒。 難以抗拒的惹味。
主要成分
泰國Royal Farm無激素，無抗生素雞腿肉
乾辣椒
花生
辣椒
豆瓣醬
蒜頭
食用方法
用鑊翻熱至70℃以上，直接食用。搭配米飯，面條或豆腐，風味絕佳。