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韭菜花炒辣菜脯萝卜洋葱虾粒

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材料:

虾仁                 10只

韭菜花             1束

辣菜脯             2汤匙

红萝卜             1/2个

洋葱                 1/2个

沙葛                 1/4个

蒜头                 2瓣

 

调味:

餣虾仁
盐                    少许

胡椒粉             少许

 

盐                    少许

 

做法:

蒜头切碎,其他材料切成小粒。

虾仁用餣料餣15分钟。

烧热油镬,下油,爆香蒜蓉,下洋葱,红萝卜炒至软身,下虾仁,沙葛,最后下韭菜花,辣菜脯,用少许盐调味,上碟。


 

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