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盐烧秋刀鱼

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每件商品

材料:

秋刀鱼                         1条

 

调味:

海盐                             1茶匙

 

做法:

秋刀鱼除去内脏,清洗干净,抹乾,用1/2茶匙盐餣1小时。

烧热平底锅,下油至油冒烟,下秋刀鱼煎2分钟,翻转煎另一面至两面金黄色。

上碟时撒上余下的海盐,即成。
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