材料：
紫薯 1个
黄薯 1个
调味：
蜜糖 适量
海盐 1/4茶匙
做法：
紫薯，黄薯洗净，抹乾，以角切方法连皮切件。
烧热一锅油，油的高度要完全盖过番薯。用筷子测试油温，如看见筷子旁边有气泡，便可把番薯放入，炸至番薯皮有少许金黄色，便可捞起。趁热的时候撒上海盐及蜜糖，可享用。
