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墨西哥烤粟米

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材料:

粟米                 2條

 

調味:

牛油                 1湯匙

辣椒粉             少許

芝士                 適量

青椒                 1/2個

紅椒                 1/2個

沙律醬             2湯匙

 

做法:

青椒,紅椒切小粒。

焗爐預熱180℃,粟米衣打開后,把粟米放入焗爐烤10分鐘,期間掃上牛油。

把芝士,青椒,紅椒,沙律醬混合。涂上已烤熟的粟米,再烤2- 3分鐘至芝士溶化,撒上辣椒粉,即成。

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