繁花盛放牡丹馬蹄糕
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繁花盛放牡丹馬蹄糕
【產品介紹】
一直被問ONEMOREDISH有沒有出馬蹄糕？今年我們終於推出啦！有別於傳統，ONEMOREDISH把馬蹄切成薄片, 混合糕粉，做出如牡丹浮在糕内的形態，富貴華麗。糕面再篩以食用花，增添高雅，是一道吃得到的清麗爽甜。
【制作工藝】
這全是一個考刀工，考心思的糕點。馬蹄切成如花瓣的薄片，再做出如牡丹的形態浮在糕内，馬蹄粉經過3次的過篩，做出細滑清甜的口感，真是少點耐性和細心也絕對不會成功的。這也是ONEMOREDISH一貫的賣點 - 吃得到的藝術品！
【主要成分】
泮塘馬蹄粉
英粟粉
馬蹄
冰糖
食用花
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素
【尺寸】
約重900克(圓形）
約重650克（長方形）
【食用方法】
1. 直接食用：取出包裝，切片，即可享用。
2. 平底鑊煎：燒熱平底鑊，下少許油。把馬蹄糕切片，中火兩面煎香，即可享用。
【保存方法】
必需冷藏。存放雪櫃（3℃），可保持10-15天。
【生產地】
香港