桃膠杏仁茶
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HK$58.00
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【產品介紹】
杏仁茶，可能是其中最古早的一道中式糖水，清心潤肺，香甜細滑，再配合特大頂級桃膠，口感豐富。晚上吃一碗，帶著香甜入睡，感覺很幸福。
【制作工藝】
杏仁茶要做得好，不難，但要精細。南杏，北杏的比例要精準，研磨要細滑，過濾要仔細，火候不可猛，這樣杏仁茶就能香滑清甜。秋天吃杏仁茶，滋陰潤燥，補肺養胃，美白抗氧化，還有效防止各種心血管疾病。
【主要成分】
南杏
北杏
白米
清水
頂級桃膠
無漂染冰糖
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素
【味道特性】
甜度**
酸度
苦度
辣度
香度***
【分量】
200 - 250毫升（1人份量）
【食用方法】
湯鍋 ： 真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后，打開真空包，把糖水倒入，中火煮至翻滾，即可食用。
熱水煮 ： 真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。燒熱一鍋水，把真空包放入，中火煮至5-7分鐘，打開真空袋，倒入湯碗，即可食用。
【賞味期限】
放於-18℃，可存放2個星期。放於3℃，可保存3天。
【生產地】
香港