砂鍋獅子頭
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HK$118.00
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【產品介紹】
家傳戶曉的砂鍋獅子頭，是一道傳統上海菜，醬汁香濃，肉丸酥軟，入口即溶，齒縫滲著鮮香甘甜，配一口白飯，絕對是一口接一口，不會停下來的美味。
【制作工藝】
ONEMOREDISH以健康的脆米代替肥豬肉混合豬梅肉，做出同樣酥軟，但不油膩的美味口感。脆米吸收並鎖緊肉汁，令肉丸份外鮮香，而葱花的使用令鮮肉的香甜推到更高的層次。配秘製的香濃紅燒醬汁，讓你感受濃油赤醬的魔力。
【主要成分】
美國IBP無激素豬梅肉
脆米
葱花
冬菇
蝦米
老抽
冰糖
津白
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素
【味道特性】
甜度**
酸度
苦度
辣度
香度***
【分量】
300 - 350克（2 - 3人份量）
【食用方法】
鐵鍋 ： 真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后，打開真空包，把蔬菜放在鍋底，舖上獅子頭，再倒入醬汁，煮 5 - 7分鐘，即可享用。
【賞味期限】
放於-18℃，可存放2個星期。放於3℃，可保存3天。
【生產地】
香港