新奇士檸子薑 - 季節限定
SKU:
HK$98.00
HK$98.00
每件商品
【產品介紹】
以新奇士檸檬汁及當造的子薑炮製而成的新奇士檸子薑，絕對是夏日的一道涼風。有別與市面只用白醋泡製的子薑，檸檬汁味道更清新，吃起來不嗆口，子薑更爽脆，而帶有水果香。用來涼拌作小食，炒肉，蒸魚。鮮，爽，酸，甜，非常開胃，爲你抹走炎夏的悶熱。ONEMOREDISH新奇士檸子薑，季節限定。
【製作工藝】
子薑每年當造時間為每年5月至8月。新鮮帶幼芽的粉嫩子薑又分爲公乸，公子薑形狀幼長細嫩，入口無渣。乸子薑較爲肥大，短小而多枝，吃起來有渣，辣味比較强烈。ONEMOREDISH只選用外皮薄軟，頭端帶有紫紅色的鱗葉片的公子薑。這種子薑纖維少，咬下完全沒有渣，再以人手薄切，口感特別爽脆。加上秘製泡汁。以新奇士檸檬汁，米醋，白糖醃製而成，最適合暑氣逼人無胃口，往雪櫃深處找，有瓶加餸ONEMOREDISH秘制的子薑，嚼幾片，酸、甜、脆直攻味蕾，爽脆無渣，而且維他命C豐富, 忍不住叫人一口接一口，開胃又消暑。
一般建議多用配皮蛋或佐菜， 可以開胃健脾，增加食慾， 又美容養顏， 快啲買返幾樽看門口。
【主要成分】
子薑
新奇士檸檬
白醋
白糖
清水
不含添加劑，人造色素，防腐劑，全手工制作。
【味道特性】
甜度***
酸度****
苦度
香度*****
【食用方法】
皮蛋酸薑
子薑蒸魚
子薑炒鴨片
子薑涼拌海蜇
【賞味期限】
最佳賞味期限為一年。存放於陰涼處，避免陽光直接照射。開封後存放在雪櫃（3℃）內，可保存1-3個月。
【生產地】
香港制造
【分量】
280克