鹽酥素雞
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HK$78.00
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每件商品
【產品介紹】
全新Unilever旗下素雞肉，口感媲美新鮮雞肉，翻熱仍能保持嫩滑。以脆漿炸脆，加入ONEMOREDISH招牌花椒粉及辣椒等等香料，即成美味的小食。
【制作工藝】
油炸的素物是難處理的菜式，尤其需要考慮翻熱這個問題。記得在四川吃過一種叫酥肉的食物，在菜市場是經常見到的。小攤販就是把一袋袋已經炸好的豬肉放在攤上賣，四川人隨便拿些乾辣椒，香料，蒜頭快炒一下，就是一道送飯送酒也絕佳的小食。這個鹽酥素雞就是取自酥肉的做法，翻熱還是酥香惹味。有氣炸鍋的朋友，可以直接用氣炸鍋翻熱，撒上香料，一端出來，相信會被秒殺的。
【主要成分】
素雞肉
花椒
紅花椒
辣椒
鹽
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素。
【味道特性】
甜度
酸度
苦度
辣度**
香度****
【分量】
280 - 300克。 （2 - 3人份量）
【食用方法】
1. 微波爐：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后打開真空袋，放入微波爐翻熱1分30秒，撒上附有的香料，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
2. 鑊翻熱 ： 燒熱油鍋，打開雞肉真空袋，下少許油，把雞肉放入爆香，加入香料炒勻，即可享用。
【生產地】
香港
【賞味期限】
放於-18℃，可存放2個月。放於3℃，可保存3-5天。