正宗寧波鹹湯圓
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HK$98.00
HK$68.00
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【產品介紹】
相信甜湯圓大家吃過不少，但在湯圓家鄉-寧波，家家戶戶還會做鹹湯圓，是過年過節必吃的主食。湯圓造型圓圓嫩嫩，寓意吃過湯圓，生活就完滿。至於鹹的湯圓餡，每家做法稍微不同，隨個人喜好，加入豬肉，菜脯，蔬菜等等。這個寧波鹹湯圓外皮軟糯，肉餡鮮甜多汁，一個人也能幹掉半打。
【製作工藝】
採用李祥和糯米粉，口感特別棉滑有米香，再加入ONEMOREDISH 有機黑毛豬油，豬油正是寧波湯圓的靈魂喔！
餡以豬皮大火熬2小時至融化，混合新鮮豬肉及雞湯，攪拌，冷藏成果凍狀，再以糯米粉團包成湯圓。
正宗寧波鹹湯圓比一般湯圓大，咬下去，滿滿鮮香豬肉湯汁，真的好吃到沒話說。
【主要成份】
李祥和糯米粉
豬皮
新鮮豬梅肉
雞湯
不含防腐劑，味精或人造色素。
【味道特性】
甜度 ***
酸度
苦度
辣度
香度 ***
【食用方法】
燒熱一大鍋水，把湯圓放入，中大火煮6-8分鐘至湯圓浮起，即可食用。
【份量】
8粒
【賞味期限】
放於-18℃冷藏，可保存2星期。放於3℃，可保存3天。
【生產地】
香港