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正宗寧波鹹湯圓

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HK$98.00
HK$68.00
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【產品介紹】

相信甜湯圓大家吃過不少,但在湯圓家鄉-寧波,家家戶戶還會做鹹湯圓,是過年過節必吃的主食。湯圓造型圓圓嫩嫩,寓意吃過湯圓,生活就完滿。至於鹹的湯圓餡,每家做法稍微不同,隨個人喜好,加入豬肉,菜脯,蔬菜等等。這個寧波鹹湯圓外皮軟糯,肉餡鮮甜多汁,一個人也能幹掉半打。


【製作工藝】

採用李祥和糯米粉,口感特別棉滑有米香,再加入ONEMOREDISH 有機黑毛豬油,豬油正是寧波湯圓的靈魂喔!

餡以豬皮大火熬2小時至融化,混合新鮮豬肉及雞湯,攪拌,冷藏成果凍狀,再以糯米粉團包成湯圓。

正宗寧波鹹湯圓比一般湯圓大,咬下去,滿滿鮮香豬肉湯汁,真的好吃到沒話說。

 

【主要成份】

李祥和糯米粉

豬皮

新鮮豬梅肉

雞湯

不含防腐劑,味精或人造色素。

 

【味道特性】

甜度 ***

酸度

苦度

辣度

香度 ***

 

【食用方法】

燒熱一大鍋水,把湯圓放入,中大火煮6-8分鐘至湯圓浮起,即可食用。

 

【份量】

8粒

 

【賞味期限】

放於-18℃冷藏,可保存2星期。放於3℃,可保存3天。

 

【生產地】

香港

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