瑤柱椒醬燴海參/花膠
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HK$138.00
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每件商品
瑤柱椒醬燴海參
【產品介紹】
花膠海參膠質豐富，這個新鮮配搭以北海道瑤柱，青檸及辣椒調配已成，鮮甜而帶微微酸辣，味道清爽醒神，海參花膠多吃一點也不覺膩。
【制作工藝】
海參滋補養血，增強抵抗力，延緩衰老。含有豐富膠原蛋白，鈣質以及氨基酸，而且零脂肪及膽固醇。是大人小朋友均非常適合的食材。 這個菜式可以說是泰式酸辣汁的矜貴版。瑤柱先泡過夜，蒸軟再乾焙帶出鮮香，混合酸辣汁，鮮爽酸辣。嚐過之后，你會完全驚訝那一點的瑤柱，竟令味道有這麼大大的變化，這也是ONEMOREDISH拿手的做法，利用我們對食物獨到的觸覺，從最簡單裡體驗不平凡。
【主要成分】
海參
北海道瑤柱
青檸
辣椒
蒜頭
乾蔥
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素。
【味道特性】
甜度*
酸度*
咸度*
辣度 *
香度**
【分量】
280 - 300克。2 - 3人份量。
【食用方法】
1. 微波爐：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒，打開真空袋，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
2. 滾水煮：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內煮5分鐘，打開真空袋，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。