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京蔥紅燒海參

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HK$138.00
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京蔥紅燒海參

【產品介紹】

這個京蔥紅燒海參,京蔥香味霸道而帶辛辣,配以洋蔥以及台灣壺底陰油。味道濃郁,香甜,吃到嘴巴最后嚐到一點微微辛辣,配合海參彈牙軟滑的口感,是一道有氣場的宴客菜。

 

【制作工藝】

海參滋補養血,增強抵抗力,延緩衰老。含有豐富膠原蛋白,鈣質以及氨基酸,而且零脂肪及膽固醇。是大人小朋友均非常適合的食材。 

古法紅燒的靈魂在於醬料。先以砂糖混合優質老抽煮至焦糖化,再加入頂上頭抽帶出鮮味。京蔥與洋蔥則各自取其香味與甜味,是一場食材與火候的角力。現在輕輕鬆鬆翻熱就吃到!

 

【主要成分】 

海參 

京蔥

洋蔥

台灣壺底陰油

不含防腐劑,味精,添加劑或人造色素。 


【味道特性】 

甜度* 

酸度

咸度* 

辣度 

香度** 


【分量】 

280 - 300克。2 - 3人份量。 


【食用方法】

1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。 

2. 滾水煮:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內煮5分鐘,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

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