撈得掂賀年套裝禮盒 - 三重香。蔥油 + 有機。黑毛豬油
新的一年，相信大家最想收到的祝福一定是身體健康。為摯友親朋送上百分百天然無添加，香港制造的禮物就最合心意。ONEMOREDISH一系列意頭十足的賀年套裝產品，既充滿歡樂氣氛，又美味實用。這個新年，你最想收到的祝福是什麼？
撈得掂賀年套裝禮盒 - 三重香。蔥油 + 有機。黑毛豬油
想在牛年撈得掂，有ONEMOREDISH三重香。蔥油 + 有機。黑毛豬油，無論撈飯，拌面，煮餸，真係撈乜都掂。
三重香。蔥油
【產品介紹】
本地紅頭蔥，中國京蔥以及日本萬能蔥，以芥花籽制作出香味澎拜，口感微帶辛辣，餘味清新，是一種難以抗拒，層次豐富的萬能拌醬，可隨意搭配任何菜式及飯面。
【制作工藝】
紅頭蔥以斜切方式讓蔥油得到最佳釋放，京蔥只選取蔥白部分，為蔥油帶有微微辛辣的刺激味道。以小鍋分兩次油炸，精準控制火候，保持油溫同時做出濃香及清香的澎拜香味，分外引發食欲。
本地紅頭蔥 - 蔥味澎拜，香氣誘人，提升食欲。
中國京蔥 - 帶有獨特辛辣味道。
日本萬能蔥 - 蔥白特別多，香味清新細膩。
【主要成分】
- 芥花籽油
- 本地紅頭蔥
- 京蔥
- 日本萬能蔥
- 八角
- 不含添加劑，人造色素，防腐劑，全手工制作。
【味道特性】
- 甜度*
- 酸度
- 苦度
- 香度*****
- 無糖飲食適用
【食用方法】
- 蔥油拌面
- 蔥油雞
- 過橋蔥油魚片
- 蔥油焗薯
【賞味期限】
最佳賞味期限為一年。存放於陰涼處，避免陽光直接照射。開封後存放在雪櫃（3℃）內，可保存1-3個月。
【生產地】
香港制造
本地黑毛豬油
【產品介紹】
本地有機黑毛健營豬油。健營豬為本地農場飼養，主要糧食為有機黃豆，豆腐渣，谷類，廚余，肉質健康零污染，不含激素及哮喘藥，絕無臊味。
【制作工藝】
70年代，香港小家庭的大菜式。任何食材，加一點豬油膏，提鮮提香。
以10：1 肥豬肉和豬板油比例，先用清水把肥豬肉汆水去臊味。再以少許清水4小時慢火炸成豬油，全手工煉出清香純白的有機豬油。肥豬肉油量較少，但炸出的油干淨清香。豬板油油量大，但較多油渣，以10：1完美比例制作出適合各種用法的有機豬油。
【產品功效】
豬油屬於優質脂肪酸，不飽和脂肪比例比飽和脂肪更高，較牛油更容易消化及被人體吸收。豬油含有豐富維他命B及D，除了味美，豬油更有治療疾病，強身健體功效。潤膚滑腸，排毒，消炎去腫，為一高營養之新健康食用油。美國BBC報告更定豬油為第八大最健康食物。用豬肉炒菜能長時間保持翠綠鮮嫩，炒餸分外香甜有肉味。
【主要成分】
- 本地有機黑毛豬油
- 本地有機黑毛豬板油
- 老薑
- 八角
- 不含防腐劑，添加劑或人造色素。
- 有機豬油不含添加劑，或會隨著室內溫度改變成液體或固體狀態，並無損其品質質量。
- 無糖飲食適用
【味道特性】
- 甜度*
- 酸度
- 苦度
- 辣度
- 香度*****
【食用方法】
- 拌醬豬油拌飯
- 提鮮餃子，雲吞，湯面加幾滴豬油，分外香甜
- 炒煮豬油炒菜
- 豬油蘿卜粉絲煲
- 豬油炒雜菌
【賞味期限】
最佳賞味期限為一年。存放於陰涼處，避免陽光直接照射。開封后，存放在雪櫃（3℃）內，可保存1-3個月。
【食用宜忌】
三高人士請先咨詢醫生意見。
【生產地】
香港制造
有關豬油的營養價值之參考資料：
BBC 報告把豬肉列為第8大健康食物 -
https://www.bbc.com/future/article/20180126-the-100-most-nutritious-foods
信報指出豬肉有醫藥療效：
https://www.facebook.com/139543009419663/posts/2723277394379532/?d=n
HKCCF食物與健康謬誤與真相指出優質膽固醇與不飽和脂肪酸的好處
https://youtu.be/E3rIezx06C0