糖醋海參
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HK$138.00
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糖醋海參
【產品介紹】
海參的做法可謂千變萬化，除了傳統的紅燒，燜煮，還可以涼拌，燴湯等等。糖醋做法選用口感較爽脆的小禿參，味道酸甜爽脆，顛覆你對海參的固定想法。無論涼拌，熱食也美味清新，而且營養豐富，容易消化，邊個仲會話海參是傳統食物！試下這個糖醋海參。
【制作工藝】
海參滋補養血，增強抵抗力，延緩衰老。含有豐富膠原蛋白，鈣質以及氨基酸，而且零脂肪及膽固醇。糖醋海參要做到爽脆入味，食材的選用和火候非常重要，特意把海參切成小圈狀，增加口感。
【主要成分】
小禿參
糖
醋
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素。
【味道特性】
甜度*
酸度
咸度*
辣度
香度**
【分量】
280 - 300克。2 - 3人份量。
【食用方法】
1. 微波爐：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒，打開真空袋，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
2. 滾水煮：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內煮5分鐘，打開真空袋，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。