豐衣足食啖啖芋頭糕
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豐衣足食啖啖芋頭糕
【產品介紹】
ONEMOREDISH手工糕點，雲集本地優質食材，全香港走來走去，只為用心制作一盆好味道新年糕點。
豐衣足食啖啖芋頭糕選用百分百香港制造班底：
本地粉嫩芋頭。
古早味三興隆香港制造臘腸。
長洲生晒蝦米。
李祥和粘米粉。
這個陣容，夠吸引嗎？
還有是那份古早味道，就是不嫌麻煩，為你做回小時候吃過的味道。團年就是要回家團聚，共享快樂回憶。
【制作工藝】
芋頭磨蓉及切粒，既粉糯又有咬口。落足料的瑤柱，蝦米，冬菇，臘腸等等鮮味材料，啖啖滋味，粘米粉與芋頭的比例也特別講究，才能把芋頭的香味完全體現。煎香加一點胡椒粉，一杯普洱茶，簡直是至高享受。
【主要成分】
芋頭
蝦米
瑤柱
冬菇
臘腸
臘肉
李祥和粘米粉
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素
【味道特性】
甜度*
酸度
咸度 *
辣度
香度***
【分量】
約650克（長方形）
約900克（圓形）
【食用方法】
1. 平底鑊煎：燒熱平底鑊，下少許油。把芋頭糕切片，中火兩面煎香，可以下胡椒粉增香，即可享用。
2. 鍋蒸：芋頭糕切片，中火蒸10分鐘，即可享用。
3.微波爐：芋頭糕切片，微波爐翻熱1分30秒。
【保存方法】
必需冷藏。存放雪櫃（3℃），可保持7-10天。
【生產地】
香港