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金菠拉絲豬頸肉

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HK$98.00
HK$98.00
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【產品介紹】

這是一個非一般美味的菜式!肉質爽滑的豬頸肉,先烤至香脆。再配合以菠蘿,洋蔥,沙律醬以及3種芝士秘制的拉絲醬汁,每一片豬頸肉包裹著滋味滿足的芝士醬。最好玩是大家一齊拉絲,享受芝士在嘴內溶化的一刻,絕對是不能抗拒的邪惡誘惑。


【制作工藝】

豬頸肉是豬肉中口感最特別的部分,每隻豬只有兩片,每片有著如雪花的紋路,肌間脂肪分布細密均勻,口感爽滑,故此又叫黃金6兩。以烤的方法,令豬頸肉更香脆。菠蘿的天然酵素與果酸,令豬頸肉更鬆軟的同時,讓芝士醬帶酸帶甜,分外開胃。另備有雞肉選擇。 


【主要成分】

豬頸肉/泰國Royal Farm無激素雞肉 

菠蘿 

Mozarella 芝士 

Pamasen 芝士 

Cheddar 芝士 

洋蔥 

沙律醬 

不含防腐劑,人造色素,味精或添加劑 


【味道特性】 

甜度* 

酸度 

苦度 

辣度 

香度** 


【分量】 

280 - 300克 (2-3人分量) 


【食用方法】 

1. 真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后,把豬頸肉/雞肉放入鍋中間,在鍋邊分別放入附上的菠蘿,洋蔥,沙律醬及芝士,中火煮至芝士溶化。撒上蔥花及檸檬汁,上碟。一定要拉絲吃哦。 


【賞味期限】

放於-18℃冷藏,可保存2星期。放於3℃,可保存3天。 


【生產地】

香港

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