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北海道金银瑤柱95℃浸純種有機清遠雞

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HK$98.00
98 168 HK$98.00 - HK$168.00
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每件商品

【產品介紹】

純種有機無激素清遠雞,以有機飼料飼養,真正走地,脂肪少,肉質爽滑有彈性,雞味濃郁,每日新鮮送到香港。特別適合清蒸,白切以及上湯浸的做法。

北海道瑤柱含有豐富的不飽和脂肪酸,能加快人體內脂肪酸代謝,減低膽固醇,而且高質量蛋白含量高,它是構成人體免疫細胞的重要元素,增強人體免疫力,是非常鮮味而滋補的食材。

ONEMOREDISH加餸這個菜式,用最簡單的調味,最精准的火候,讓你的味蕾回歸大自然饋贈的原鮮美味。 不要忘記浸雞的瑤柱湯,精華都在裡面,一個餸,有肉,有湯,加碗白飯,完美!


【制作工藝】

ONEMOREDISH加餸這個菜式,用最簡單的調味,最精准的火候,讓你的味蕾回歸大自然饋贈的原鮮美味。雞湯以無激素有機雞,配合北海道瑤柱以及多種香料,5小時熬制而成。其余瑤柱炸成金瑤柱,提香的同時,吃起來更有層次。 不要忘記浸雞的瑤柱湯,精華都在裡面,一個餸,有肉,有湯,加碗白飯,完美!


【主要成分】

純種有機無激素清遠雞

北海道瑤柱

5小時熬制雞湯雞湯


【味道特性】

甜度***

酸度

苦度

辣度

香度


【分量】

半隻雞 约250克(2人分量)


【食用方法】

煮滾一鍋清水,已解凍的雞湯連密封真空袋放入滾水內,煮3分鐘(如雞湯未解凍則需要煮7-10分鐘)。手撕雞肉,打開包裝,撒上炸瑤柱,淋上少許雞湯,即可食用。雞湯可作湯飲用。


【賞味期限】

放於-18℃冷藏,可保存2星期。放於3℃,可保存3天。


【生產地】

香港



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選用之純清遠雞有機驗証。
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