香辣蒜片豬軟骨
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HK$88.00
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【產品介紹】
豬軟骨是豬肉其中口感最有趣的一個部位，位於豬肋骨的最前端，含有筋及軟骨組織，瘦肉的部分嫩滑，吃起來肉質軟嫩, 並帶有卡拉卡拉咀嚼的口感。每隻豬隻有兩片約700克的豬軟骨，用來燜煮，非常惹味。
這道用蒜片，財合利沙爹醬以及多種材料燜成的香辣蒜片豬軟骨，絕對是頭號下飯菜。
【制作工藝】
荷蘭豬軟骨，肉，筋，軟骨比列完美。慢火燜至酥香鬆軟，味道帶有微微辛辣，超多的蒜片讓惹味度大大提升。
【主要成分】
荷蘭豬軟骨
財合利沙爹醬
香葉
薑
蔥
乾蔥
蒜頭
不含防腐劑，味精，添加劑或人造色素。
【味道特性】
甜度***
酸度
苦度
辣度**
香度*****
【分量】
280 - 300克。 2 - 3人份量。
【食用方法】
1. 微波爐：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒，打開真空袋，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
2. 滾水煮：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內，熄火，待5分鐘，打開真空袋，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
【賞味期限】
真空未開封包裝，存放於冰櫃內（-18℃），最佳賞味期限為2個星期。存放於雪櫃內（3℃），可保存3天。
【生產地】
香港