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咸魚魷魚豬肉藕餅

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HK$88.00
HK$88.00
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【產品介紹】

本地咸魚,魷魚混合泰國Royal Farm天然無激素,無抗生素豬梅肉制作香口惹味的蓮藕餅。咸魚先蒸再煎香,才與肉餅混合,吃時口感咸香爽脆,還帶豬肉油脂與肉汁。


【制作工藝】

手剁豬肉,以2:8 肥肉與瘦肉的比例,做出咸香脆爽而充滿肉汁的美味送飯菜式。豬肉切后調味放入冰櫃,令肉質更富彈性,絕對是手工心機之作。


【主要成分】

咸魚

魷魚

泰國Royal Farm天然無激素,無抗生素豬梅肉

蓮藕

芫茜


【味道特性】

甜度*

酸度

苦度

辣度

香度*****


【分量】

280 - 300克。8 - 10 件 (2-3人份量)


【食用方法】

1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后,打開真空袋,放入微波爐翻熱1分30秒,,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

2.鑊翻熱 : 燒熱油鍋,打開真空袋,下少許油,把藕餅兩面煎香,即可享用。


【賞味期限】

放於-18℃,可存放2個星期。放於3℃,可保存3天。


【生產地】

香港


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最佳翻熱方法話你知
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METHOD 1: 燒熱一鍋水,中火蒸2分鐘,或用蒸爐,95℃蒸2分鐘,即可食用。
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METHOD 2: 把真空包裝剪開, 燒熱平底鑊,加少許油,放入 豬肉藕餅,中火每面各煎30秒至熱,即可食用。配合魚露同吃,風味更佳。
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圖片
METHOD 3: 把真空袋放入滾水內,熄火。蓋蓋5分鐘取出,把真空袋剪開,即可食用。​
圖片
METHOD 4: 把真空包裝剪開, 豬肉藕餅放在碟上,用微波爐翻熱1分30秒,即可食用。​
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