咸魚魷魚豬肉藕餅
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HK$88.00
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每件商品
【產品介紹】
本地咸魚，魷魚混合泰國Royal Farm天然無激素，無抗生素豬梅肉制作香口惹味的蓮藕餅。咸魚先蒸再煎香，才與肉餅混合，吃時口感咸香爽脆，還帶豬肉油脂與肉汁。
【制作工藝】
手剁豬肉，以2：8 肥肉與瘦肉的比例，做出咸香脆爽而充滿肉汁的美味送飯菜式。豬肉切后調味放入冰櫃，令肉質更富彈性，絕對是手工心機之作。
【主要成分】
咸魚
魷魚
泰國Royal Farm天然無激素，無抗生素豬梅肉
蓮藕
芫茜
【味道特性】
甜度*
酸度
苦度
辣度
香度*****
【分量】
280 - 300克。8 - 10 件 （2-3人份量）
【食用方法】
1. 微波爐：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后，打開真空袋，放入微波爐翻熱1分30秒，，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
2.鑊翻熱 ： 燒熱油鍋，打開真空袋，下少許油，把藕餅兩面煎香，即可享用。
【賞味期限】
放於-18℃，可存放2個星期。放於3℃，可保存3天。
【生產地】
香港
最佳翻熱方法話你知
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METHOD 1: 燒熱一鍋水，中火蒸2分鐘，或用蒸爐，95℃蒸2分鐘，即可食用。
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METHOD 2: 把真空包裝剪開, 燒熱平底鑊，加少許油，放入 豬肉藕餅，中火每面各煎30秒至熱，即可食用。配合魚露同吃，風味更佳。
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METHOD 3: 把真空袋放入滾水內，熄火。蓋蓋5分鐘取出，把真空袋剪開，即可食用。
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METHOD 4: 把真空包裝剪開， 豬肉藕餅放在碟上，用微波爐翻熱1分30秒，即可食用。
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