材料：
嫩豆腐 1塊
半肥廋豬肉 150克
蒜頭 2瓣
蔥 1/2棵
芫茜 少許
調味：
豆瓣醬 2湯匙
紅油 1湯匙
老抽 1茶匙
生抽 1/2茶匙
紹酒 1茶匙
豆粉 1茶匙
上湯 100毫升
做法：
嫩豆腐切粒，備用。
蒜頭，芫茜切碎，蔥切蔥花。
