辣菜脯韭菜豬紅

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材料：
韭菜                             1束
豬紅                             150克
白蘿卜                         1/2個
辣菜脯                         2湯匙
上湯                             300毫升
薑                                2片
 
調味：
鹽                                1/2茶匙
糖                                1/4茶匙
 
做法：
韭菜切段，白蘿卜滾刀切，豬紅清水洗淨，備用。
煮熱上湯，下薑片，把白蘿卜放入，下糖煮8分鐘至蘿卜軟身，下豬紅，韭菜，以鹽調味，最后下辣菜脯，完成。 
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