材料：
完件吞拿魚魚生 400克
黑芝麻 適量
調味：
意大利陳醋汁
意大利陳醋 4湯匙
黃糖 2湯匙
鹽 1/4茶匙
做法：
購買長形吞拿魚一塊，4邊粘上黑芝麻，備用。
燒熱油鍋，下一點橄欖油，下意大利陳醋汁材料，慢火煮成陳醋汁，放涼。
燒熱平底鑊，不用下油，把粘滿黑芝麻的吞拿魚放入，慢火每面煎3分鐘至吞拿魚呈半生熟。取出，切片，與意大利醋醬汁同吃。
