材料：
唐排 400克
薑 3片
洛神花醬 2 - 3 湯匙
清水 少許
調味：
鹽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
老抽 1茶匙
紹酒 1茶匙
做法：
唐排切成小排骨大小，以調味料調味，餣30分鐘。
燒熱油鍋，下油，爆香姜片，下唐排煎香，下洛神花醬，需要可以加一點清水，慢火煮10分鐘，即成。
