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洛神花酱排骨

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材料:

唐排                 400克

薑                    3片

洛神花酱          2 - 3 汤匙

清水                 少许

 

调味:

盐                    1/2茶匙

糖                    1/4茶匙

老抽                 1茶匙

绍酒                 1茶匙

 

做法:

唐排切成小排骨大小,以调味料调味,餣30分钟。

烧热油锅,下油,爆香姜片,下唐排煎香,下洛神花酱,需要可以加一点清水,慢火煮10分钟,即成。


 

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