材料：
碎豬肉 150克
碎牛肉 150克
紅辣椒 1隻
黃辣椒 1隻
洋蔥 1個
蒜頭 2瓣
西芹 2片
帕馬遜芝士 30克
墨西哥薄餅 4片
調味：
鹽 1茶匙
辣椒粉 1-2茶匙
黑椒粉 少許
薑黃粉 1湯匙
糖 1湯匙
番茄膏 3湯匙
茴香粉 1/4茶匙
豆蔻粉 1/4茶匙
做法：
紅辣椒，黃辣椒切小粒，大小如碎肉。洋蔥，西芹，蒜頭切碎。
燒熱油鑊，下多一點油，爆香蒜蓉，洋蔥，西芹至半透明，下碎豬肉，碎牛肉，加入所有調味料，炒勻，加入紅辣椒，青辣椒，芝士，炒成肉醬。與墨西哥薄餅同吃。
