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松露盐尖椒炒粟米

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材料:

新鲜粟米                      2条

尖青椒                         1只

薑                                少许

蒜头                             1瓣

 

调味:

松露盐

清水                             1 - 2汤匙

 

做法:

新鲜粟米拔出粟米粒,尖青椒切成同样大小的小粒,备用。

蒜头切成蒜蓉,薑切成薑米。

烧热油镬,下油,爆香蒜蓉,姜米,下粟米炒,洒一点清水炒至粟米熟,加入尖青椒快炒,最后以松露盐调味,即成。

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