材料:
雞翼 6隻
檸檬 1/2個
姜片 4片
原味可樂 1罐
調味:
餣雞翼
生抽 1/4茶匙
老抽 1湯匙
鹽 1/4茶匙
糖 1- 2湯匙
做法:
雞翼洗淨,用餣料餣20分鐘,備用。
檸檬榨汁,去核,切片,備用。
燒熱油鍋,下油,爆香姜片至微焦,下雞翼煎至兩面轉色,下檸檬片及檸檬汁,原味可樂,轉中火煮至汁收干,下適量糖調味,即成。