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檸檬薑可樂雞翼

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材料:

雞翼                             6隻

檸檬                             1/2個

姜片                             4片

原味可樂                      1罐

 

調味:

餣雞翼

生抽                             1/4茶匙

老抽                             1湯匙

鹽                                1/4茶匙

 

糖                                1- 2湯匙

 

做法:

雞翼洗淨,用餣料餣20分鐘,備用。

檸檬榨汁,去核,切片,備用。

燒熱油鍋,下油,爆香姜片至微焦,下雞翼煎至兩面轉色,下檸檬片及檸檬汁,原味可樂,轉中火煮至汁收干,下適量糖調味,即成。 

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