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韭菜花炒辣菜脯蘿卜洋蔥蝦粒

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材料：
蝦仁                 10隻
韭菜花             1束
辣菜脯             2湯匙
紅蘿卜             1/2個
洋蔥                 1/2個
沙葛                 1/4個
蒜頭                 2瓣
 
調味：
餣蝦仁
鹽                    少許
胡椒粉             少許
 
鹽                    少許
 
做法：
蒜頭切碎，其他材料切成小粒。
蝦仁用餣料餣15分鐘。
燒熱油鑊，下油，爆香蒜蓉，下洋蔥，紅蘿卜炒至軟身，下蝦仁，沙葛，最后下韭菜花，辣菜脯，用少許鹽調味，上碟。
 

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