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韭菜花炒辣菜脯蘿卜洋蔥蝦粒

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材料:
蝦仁                 10隻
韭菜花             1束
辣菜脯             2湯匙
紅蘿卜             1/2個
洋蔥                 1/2個
沙葛                 1/4個
蒜頭                 2瓣
 
調味:
餣蝦仁
鹽                    少許
胡椒粉             少許
 
鹽                    少許
 
做法:
蒜頭切碎,其他材料切成小粒。
蝦仁用餣料餣15分鐘。
燒熱油鑊,下油,爆香蒜蓉,下洋蔥,紅蘿卜炒至軟身,下蝦仁,沙葛,最后下韭菜花,辣菜脯,用少許鹽調味,上碟。
 
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