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鹽燒秋刀魚

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每件商品

材料:

秋刀魚                         1條

 

調味:

海鹽                             1茶匙

 

做法:

秋刀魚除去內臟,清洗干淨,抹乾,用1/2茶匙鹽餣1小時。

燒熱平底鍋,下油至油冒煙,下秋刀魚煎2分鐘,翻轉煎另一面至兩面金黃色。

上碟時撒上余下的海鹽,即成。 

 

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