材料：
蘑菇 150克
蒜頭 3瓣
香草 適量
有鹽牛油 2湯匙
調味：
鹽 適量
做法：
蘑菇用廚房紙輕輕抹干淨，如表皮有黑色，可以用小刀批走。
蒜頭切碎成蒜蓉。
有鹽牛油放入微波爐20秒加熱融化，加入香草增一天成香草牛油。
燒熱油鑊，下香草牛油，下蒜蓉爆香， 下蘑菇炒至全熟，以鹽調味，即成。
