主頁
關於我們
訂購產品
2025慶豐年系列
養生飲品
特色醬料
健康餸包
套裝產品
銷售熱點
食譜分享
最新食譜
菜式分類
地方分類
派對食物
煮食101
聯絡我們
豉汁凤爪
SKU:
HK$0.00
無法使用
每件商品
材料:
急冻凤爪 6 - 8 只
蒜头 3翻
青辣椒 1只
红辣椒 1只
薑 1片
葱 1段
调味:
老抽 1/2茶匙
蚝油 1/2 茶匙
豆豉/豆豉酱 1 1/2茶匙
黄糖 1/4茶匙
豆粉 1茶匙
做法:
急冻凤爪洗净,一分为二(容易入味)。青,红辣椒,蒜头切碎,备用。
烧滚一锅水,放入薑片,葱段,放入风爪,飞水,待再滚后捞起,放入冻水内过冷河,捞起,备用。
烧热两汤匙油,爆香蒜蓉,豆豉/豆豉酱,加入调味料。爆炒几下成调味酱,捞起,与凤爪拌匀,混合青,红辣椒, 蒸10分钟,即成。
Facebook
Pinterest
數量
新增至購物車
豉汁凤爪
Step 1
: 急冻凤爪洗净,一分为二(容易入味)。青,红辣椒,蒜头切碎,备用。
Step 2
: 烧滚一锅水,放入薑片,葱段,放入风爪,飞水,待再滚后捞起,放入冻水内过冷河,捞起,备用。
Step 3
: 烧热两汤匙油,爆香蒜蓉,豆豉/豆豉酱,加入调味料。爆炒几下成调味酱,捞起,与凤爪拌匀,混合青,红辣椒, 蒸10分钟,即成。
主頁
關於我們
訂購產品
2025慶豐年系列
養生飲品
特色醬料
健康餸包
套裝產品
銷售熱點
食譜分享
最新食譜
菜式分類
地方分類
派對食物
煮食101
聯絡我們