材料:
日本廣島蚝 10隻
天婦羅炸粉 適量
調味:
味淋 1茶匙
味椒鹽 適量
做法:
廣島蚝輕輕用水沖洗,以味淋調味。
天婦羅炸粉按照包裝指示調成炸槳,待10分鐘。
燒熱一鍋油。廣島蚝放入天婦羅炸槳內,再放入熱油內炸至金黃色,撈起,用吸油紙吸去多余油份,撒上味椒鹽,可享用。