加餸
  • 主頁
  • 關於我們
  • 訂購產品
    • 養生飲品
    • 特色醬料
    • 健康餸包
    • 套裝產品
  • 銷售熱點
  • 食譜分享
    • 最新食譜
    • 菜式分類
    • 地方分類
    • 派對食物
    • 煮食101
  • 聯絡我們

豉汁炒鳝球

SKU:
HK$0.00
無法使用
每件商品

材料:

白鳝                 500克

蒜头                 2瓣

薑                    适量

葱                    1棵

红辣椒             1只

元茜                 少许

 

调味:

粗盐                 1汤匙

 

豆豉                 1汤匙

老抽                 1茶匙

生抽                 1茶匙

糖                    1/4茶匙

绍酒                 1茶匙

 

做法:

白鳝去骨,用粗盐刷去鱼皮上的姍。冲洗,切件,界花,备用。

薑葱切幼丝,红辣椒,元茜,蒜头切碎,备用。

烧热油镬,下油,大火爆香蒜蓉,豆豉,加入姜丝,再加入白鳝,炒至卷起成球,加入老抽,生抽,糖,赞酒,最后加入葱丝,红辣椒与元茜,即成。
  • Facebook
  • Pinterest
新增至購物車
Proudly powered by Weebly
  • 主頁
  • 關於我們
  • 訂購產品
    • 養生飲品
    • 特色醬料
    • 健康餸包
    • 套裝產品
  • 銷售熱點
  • 食譜分享
    • 最新食譜
    • 菜式分類
    • 地方分類
    • 派對食物
    • 煮食101
  • 聯絡我們