材料：
红灯笼椒 1/2个
青灯笼椒 1/2个
黄灯笼椒 1/2个
芽菜 100克
蒜头 2瓣
黑松露酱 2汤匙
调味：
盐 1/2茶匙
鱼露 少许
绍酒 1茶匙
做法：
蒜头切碎，青红黄灯笼椒切丝，备用。
烧热油镬，下油，爆香蒜蓉，大火快下芽菜，赞酒，把青红黄灯笼椒放入，快炒，下黑松露酱，炒匀，以盐，鱼露调味，即成。
