材料：
全蛋意粉 150克
蒜头 1瓣
调味：
橄榄油 适量
黑松露油 1汤匙
海盐 少许
黑松露酱 1- 2汤匙
胡椒粉 少许
做法：
烧热一锅水，下1点橄榄油及盐，待水滚后，加入全蛋意粉煮3分钟，盖盖焗5分钟，捞起，过冷河至意粉完全冷却，隔去水分，备用。
蒜头切成蒜蓉，备用。
