ONEMOREDISH x 好到底乾麵拌醬優惠套裝 - 有機黑毛豬油 + 寬條蝦子麵6個裝
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HK$85.00
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每件商品
香港原味道介紹品牌ONEMOREDISH首次與連續10年榮獲米芝蓮指南推介的好到底麵家合作推出乾麵拌醬優惠套裝。本地黑毛豬油-本地有機黑毛健營豬油。健營豬為本地農場飼養，主要糧食為有機黃豆，豆腐渣，谷類，廚余，肉質健康零污染，不含激素及哮喘藥，絕無臊味。 蝦子麵用上佳食材，包括最頂級的蝦子、最優質的加拿大麵粉、原隻新鮮雞蛋等等，利用這些全天然材料，加上老師傳累積幾十年的手藝，才確保好到底的麵食產品既保存傳統口味，又加添天然環保概念。寬條麵特別適合作拌麵菜式，因為面積較大，‘挂’汁更多更美味。
「好到底」簡介
元朗「好到底」創辦於 1948 年，是超過七十年香港老字號。主要從事中式靚麵製作，堅持所有麵食百分百在香港製造！藉此嚴格控制食品品質，確保產品維持在最佳水平，使顧客食得安心。要完成上述目標，首先要有上佳食材，包括最頂級的蝦子、最優質的加拿大麵粉、原隻新鮮雞蛋等，利用這些全天然材料，加上老師傅累積幾十年的手藝，才確保「好到底」的麵食產品既保存傳統口味，又合乎天然環保概念。
產品有：金裝蝦子麵、瑤柱蝦子麵、蝦子麵、蝦子寬條麵、瑤柱麵、瑤柱寬條麵、雞蛋麵、鴨蛋麵、齋麵等等。從生產到零售網絡，「好到底」都不假人手，以確保每個環節均可以由公司控制。這樣，顧客就得到最佳的產品保證和滿意的銷售服務。
本地黑毛豬油
【產品介紹】
本地有機黑毛健營豬油。健營豬為本地農場飼養，主要糧食為有機黃豆，豆腐渣，谷類，廚余，肉質健康零污染，不含激素及哮喘藥，絕無臊味。
【制作工藝】
70年代，香港小家庭的大菜式。任何食材，加一點豬油膏，提鮮提香。
以10：1 肥豬肉和豬板油比例，先用清水把肥豬肉汆水去臊味。再以少許清水4小時慢火炸成豬油，全手工煉出清香純白的有機豬油。肥豬肉油量較少，但炸出的油干淨清香。豬板油油量大，但較多油渣，以10：1完美比例制作出適合各種用法的有機豬油。
【產品功效】
豬油屬於優質脂肪酸，不飽和脂肪比例比飽和脂肪更高，較牛油更容易消化及被人體吸收。豬油含有豐富維他命B及D，除了味美，豬油更有治療疾病，強身健體功效。潤膚滑腸，排毒，消炎去腫，為一高營養之新健康食用油。美國BBC報告更定豬油為第八大最健康食物。用豬肉炒菜能長時間保持翠綠鮮嫩，炒餸分外香甜有肉味。
【主要成分】
【味道特性】
【食用方法】
【賞味期限】
最佳賞味期限為一年。存放於陰涼處，避免陽光直接照射。開封后，存放在雪櫃（3℃）內，可保存1-3個月。
【食用宜忌】
三高人士請先咨詢醫生意見。
【生產地】
香港制造
有關豬油的營養價值之參考資料：
BBC 報告把豬肉列為第8大健康食物 -
https://www.bbc.com/future/article/20180126-the-100-most-nutritious-foods
信報指出豬肉有醫藥療效：
https://www.facebook.com/139543009419663/posts/2723277394379532/?d=n
HKCCF食物與健康謬誤與真相指出優質膽固醇與不飽和脂肪酸的好處
https://youtu.be/E3rIezx06C0
好到底蝦子麵
用上佳食材，包括最頂級的蝦子、最優質的加拿大麵粉、原隻新鮮雞蛋等，利用這些全天然材料，加上老師傅累積幾十年的手藝，才確保「好到底」的麵食產品既保存傳統口味，又合乎天然環保概念。無需過冷河，絕無梘水味。百分百香港制造。寬條麵特別適合作拌麵菜式，因為面積較大，‘挂’汁更多更美味。
「好到底」簡介
元朗「好到底」創辦於 1948 年，是超過七十年香港老字號。主要從事中式靚麵製作，堅持所有麵食百分百在香港製造！藉此嚴格控制食品品質，確保產品維持在最佳水平，使顧客食得安心。要完成上述目標，首先要有上佳食材，包括最頂級的蝦子、最優質的加拿大麵粉、原隻新鮮雞蛋等，利用這些全天然材料，加上老師傅累積幾十年的手藝，才確保「好到底」的麵食產品既保存傳統口味，又合乎天然環保概念。
產品有：金裝蝦子麵、瑤柱蝦子麵、蝦子麵、蝦子寬條麵、瑤柱麵、瑤柱寬條麵、雞蛋麵、鴨蛋麵、齋麵等等。從生產到零售網絡，「好到底」都不假人手，以確保每個環節均可以由公司控制。這樣，顧客就得到最佳的產品保證和滿意的銷售服務。
本地黑毛豬油
【產品介紹】
本地有機黑毛健營豬油。健營豬為本地農場飼養，主要糧食為有機黃豆，豆腐渣，谷類，廚余，肉質健康零污染，不含激素及哮喘藥，絕無臊味。
【制作工藝】
70年代，香港小家庭的大菜式。任何食材，加一點豬油膏，提鮮提香。
以10：1 肥豬肉和豬板油比例，先用清水把肥豬肉汆水去臊味。再以少許清水4小時慢火炸成豬油，全手工煉出清香純白的有機豬油。肥豬肉油量較少，但炸出的油干淨清香。豬板油油量大，但較多油渣，以10：1完美比例制作出適合各種用法的有機豬油。
【產品功效】
豬油屬於優質脂肪酸，不飽和脂肪比例比飽和脂肪更高，較牛油更容易消化及被人體吸收。豬油含有豐富維他命B及D，除了味美，豬油更有治療疾病，強身健體功效。潤膚滑腸，排毒，消炎去腫，為一高營養之新健康食用油。美國BBC報告更定豬油為第八大最健康食物。用豬肉炒菜能長時間保持翠綠鮮嫩，炒餸分外香甜有肉味。
【主要成分】
- 本地有機黑毛豬油
- 本地有機黑毛豬板油
- 老薑
- 八角
- 不含防腐劑，添加劑或人造色素。
- 有機豬油不含添加劑，或會隨著室內溫度改變成液體或固體狀態，並無損其品質質量。
- 無糖飲食適用
【味道特性】
- 甜度*
- 酸度
- 苦度
- 辣度
- 香度*****
【食用方法】
- 拌醬豬油拌飯
- 提鮮餃子，雲吞，湯面加幾滴豬油，分外香甜
- 炒煮豬油炒菜
- 豬油蘿卜粉絲煲
- 豬油炒雜菌
【賞味期限】
最佳賞味期限為一年。存放於陰涼處，避免陽光直接照射。開封后，存放在雪櫃（3℃）內，可保存1-3個月。
【食用宜忌】
三高人士請先咨詢醫生意見。
【生產地】
香港制造
有關豬油的營養價值之參考資料：
BBC 報告把豬肉列為第8大健康食物 -
https://www.bbc.com/future/article/20180126-the-100-most-nutritious-foods
信報指出豬肉有醫藥療效：
https://www.facebook.com/139543009419663/posts/2723277394379532/?d=n
HKCCF食物與健康謬誤與真相指出優質膽固醇與不飽和脂肪酸的好處
https://youtu.be/E3rIezx06C0
好到底蝦子麵
用上佳食材，包括最頂級的蝦子、最優質的加拿大麵粉、原隻新鮮雞蛋等，利用這些全天然材料，加上老師傅累積幾十年的手藝，才確保「好到底」的麵食產品既保存傳統口味，又合乎天然環保概念。無需過冷河，絕無梘水味。百分百香港制造。寬條麵特別適合作拌麵菜式，因為面積較大，‘挂’汁更多更美味。