材料:
嫩豆腐 1块
半肥廋猪肉 150克
蒜头 2瓣
葱 1/2棵
芫茜 少许
调味:
豆瓣酱 2汤匙
红油 1汤匙
老抽 1茶匙
生抽 1/2茶匙
绍酒 1茶匙
豆粉 1茶匙
上汤 100毫升
做法:
嫩豆腐切粒,备用。
蒜头,芫茜切碎,葱切葱花。